نعنا، دوغ و خیار بکار رفته در این غذای لذیذ برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار موثرند. این غذای ساده و سبک رخوت و خستگی ناشی از گرمای هوا را کاهش می‌دهد و به راحتی نیز قابل هضم است. مواد تشکیل دهنده آب دوغ خیار شامل ماست، دوغ، گردو، کشمش، خامه، پیاز و سبزی مخصوص آب دوغ است.

معمولا لوبیا پلو تبریزی را با نام «لوبیا پلو با شوید» هم می‌شناسند چون در این غذا، شوید یکی از مواد اصلی به حساب می‌‌آید و حتما برای خوشمره و خوش‌عطر کردن غذا باید از آن استفاده کرد.

ابتدا بلغور گندم را که از قبل در آب خیسانده ایم و دو برابر شده است را در ظرفی میریزیم؛ سپس به آن پیازچه، خیار و گوجه ی بسیار خرد شده را اضافه می کنیم و در آخر نعنا، جعفری، نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم.

اگر جزو افرادی باشید که از خوردن کله پاچه لذت می‌برید، احتمالا «کله پاچه پلو» را نیز امتحان کرده‌اید یا حداقل نام این غذای برنجی خوشمزه را بارها شنیده‌اید. ترکیب کله پاچه با برنج فوق‌العاده لذیذ و دوست داشتنی است و برای کسانی که به طعم کله پاچه علاقه دارند، یک انتخاب ایده‌آل محسوب می‌شود.

حتما بخوانید  طرز تهیه کرم توت فرنگی سه لایه و خوشمزه به روش کافی شاپ

شما می توانید لیست کامل را از بخش لیست انواع غذاهای فوری مطالعه و مشاهده کنید. آموزش کامل و بهترین را برایتان قرار داده ایم.

خورش غوره مسما یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که می توانیم آنرا با گوشت…

غذاهای استان گیلان و مازندران که در میان عامه مردم با نام غذاهای شمالی شناخته می شوند از…

از اهمیت سالاد ها در وعده read more شام باید به سبکی آن و همچنین سالم بودن آن اشاره کرد. در مقاله شام رژیمی ساده و فوری به چندین شام رژیمی سالم اشاره شده است.

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود.

«کرفس» یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم «پلو کرفس» استفاده می‌شود. کرفس کالری پایین و خواص بی‌نظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد.

طرز تهیه خورش آلو مسما شیرین قاتق به روش شمالی + نکات طلایی

«عدس پلو» از جمله انواع پلو مخلوط و غذاهای خوشمزه ایرانی با برنج چه برای مناسبت‌های مذهبی و نذری، چه مهمانی و یک ناهار خوشمزه برای ظهرهای گرم تابستان با ماست، دوغ و سالاد شیرازی است.

برای درست کردن این غذای ایرانی با برنج، سبزی مورد استفاده در طرز تهیه خورش قلیه مرغ را کمی تفت دهید. لازم نیست کاملا سرخ شود.